簡単煮物！ 「ごぼ天とこんにゃくのピリ辛煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- こんにゃく １８０ｇ
- ごぼ天 ２本
- カツオだし汁 １５０cc
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 本つゆ 大さじ１
- 一味 少々
作り方
- 1 こんにゃくは手でちぎって下ゆでしておきます。
- 2 ごぼ天はマグカップに水と一緒に入れてレンジして油抜きします。これを３つに切ったものをさらに斜めに切っておきます。
- 3 １と２とだしを鍋に入れて火にかけ、砂糖を入れます。
- 4 しばらくして本つゆを入れます。
- 5 煮汁が少なくなってきてからみりんと一味を入れて煮汁を絡めて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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