塩さばのたっぷりおろし煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
塩さばは半分に切る
大根はおろして軽く水気を切っておく - 2 オリーブ油を熱したフライパンに①の塩さばを中火で、皮面から焼き、焼き色が付いたら返して2分程焼く
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3
①の大根おろし 酢 醤油を②に加えてフタをして2～3分弱火で煮る
大根おろしをたっぷりかけて盛り付ける
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばの大根おろし煮
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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かよたく♪2011/09/17 17:30
大根おろしすきです(*´∀｀*)魚と一緒にとれていいですね！
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