サバネギオムレツ～☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ノルウェー産塩サバ 1/2
- ネギの青い部分 2本分
- 水 50cc
- コンブや乾燥めかぶ １～２切れ
- 日本酒 大さじ１
- 卵 1個
- 醤油 少々
作り方
-
1
サバの下処理。
フライパンに水、日本酒、乾燥メカブ（コブ）、冷凍サバを入れて、2分加熱。
-
2
サバの皮は我が家でははずします。フレーク状にほぐします。コブと汁は捨てます。
-
3
ネギの青い部分を加えて、炒めます。塩サバとコンブで塩味はちゃんとついているので、お好みですが、少量の醤油で味付け。
-
4
溶き卵を回しかけて、ふたをして1分加熱し、3分ほど蒸らして卵が固まったら出来上がり♫♬
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- オムレツ
flor_flor
はじめまして☆彡
野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬
オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・
夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
