ねぎとろ レシピ・作り方

ねぎとろ
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
マグロは、美しいよね

材料(3~4人分)

  • マグロの中落ち 1盛
  • 白ネギ 6センチ程度
  • 青シソ 3~4枚
  • わさび 少々
  • しょうゆ 少々

作り方

  1. 1 マグロの中落ちを、一口大にカットする。
  2. 2 白ネギを薄く輪切りにし、サッと水洗いする。
  3. 3 水気をよく切ったネギを、1と和える。
  4. 4 青シソをちぎって、散らす。
  5. 5 完成。

    わさびしょうゆで。

きっかけ

特売だったので

おいしくなるコツ

ネギは水洗いしたほうが、マグロに合います。

  • レシピID:1240003100
  • 公開日:2011/09/12
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カテゴリ
マグロ
料理名
刺身
とりあえず乾杯
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つくったよレポート(1件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2018/07/15 10:56
    ねぎとろ
    美味しかったです(^-^)/
    ご馳走さまでした。

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