夏のお昼に!  「和風ざるラーメン」   ♪♪ レシピ・作り方

夏のお昼に!  「和風ざるラーメン」   ♪♪
  • 約10分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
冷たいラーメンに和風だし、結構合います。
(#^.^#)

材料(2人分)

  • ラーメン 2食
  • 追いがつおつゆ 60cc
  • 長いも(すりおろしたもの) 大さじ4
  • 味付け海苔 1袋
  • 大場 2枚
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ラーメン(生めん)を指定の時間湯がいて、冷たい水に入れて締めます。
  2. 2 追いがつおつゆを2倍に薄めます。
  3. 3 2に刻んだ海苔と千切りにした大葉、長芋を入れて出来上がり。
  4. 4 麺に海苔などが絡んで美味しいです。

きっかけ

ラーメンを和風の浸けダレで頂きました。 (#^.^#)

おいしくなるコツ

ネギなどがあっても美味しいですね。 (#^.^#)

  • レシピID:1240003005
  • 公開日:2011/09/05
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  「和風ざるラーメン」   ♪♪
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