ワインが似合う☆厚揚げチーズ【簡単おつまみ】 レシピ・作り方

ワインが似合う☆厚揚げチーズ【簡単おつまみ】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
もちろんビールにも合います【ピリッと黒胡椒のアクセント】

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1/3丁
  • とろけるチーズ 一つまみ
  • 料理酒 少々
  • 貝われ 少々
  • 少々
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 厚揚げを一口大にカットし、料理酒と塩・黒コショウをふりかける。
  2. 2 とろけるチーズを乗せ、オーブンで焼く。

    1000wで、5分程度。
    チーズが焼ければOK
  3. 3 完成。

    貝われなどを彩りに乗せてどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240002908
  • 公開日:2011/08/31
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げ
とりあえず乾杯
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つくったよレポート(2件)

  • evergreen7
    evergreen7
    2011/11/15 14:16
    ワインが似合う☆厚揚げチーズ【簡単おつまみ】
    カイワレの代わりにネギです。
    簡単おつまみですね(^^)ごちそうさまでした!
  • まさまさ34
    まさまさ34
    2011/09/11 21:51
    ワインが似合う☆厚揚げチーズ【簡単おつまみ】
    大量に作りました。とろけるチーズだとすぐ固まってしまったので、スライスチーズの方がよりいいかもしれません。

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