サッパリ美味しい♪トマトカルビ★ レシピ・作り方

サッパリ美味しい♪トマトカルビ★
sena-mama
sena-mama
トマトの風味と酸味で、さわやかカルビになりました♪汁まで飲み干しちゃいます^^

材料(4人分)

  • 牛カルビ(焼肉用) 200グラム
  • トマト 大1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショウ 少々~少し多め
  • 乾燥バジル 適宜

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切り、保存用バックなどの袋に入れる。
    その中にオリーブオイル、塩コショウも入れる。
  2. 2 【1】にカルビを入れ、トマトをつぶすように混ぜ合わせ、よく馴染ませる。
  3. 3 フライパンを熱し、【2】を入れ炒める。(味見をして足りないようなら塩コショウで調節してください)
    肉が炒まったらお皿に盛り、バジルをかけて出来上がり♪

きっかけ

TVでこんなカンジのレシピを見て、美味しそうなので作ってみました。

おいしくなるコツ

【2】の状態まで作って、BBQで網焼きしても美味しいです!

  • レシピID:1240002786
  • 公開日:2011/08/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
トマトカルビ
sena-mama
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る