オクラでもちもち和風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ 4本
- 鰹節 3g
- ご飯 一人分
- 塩 少々
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- サラダ油 小さじ2ｘ2
- 卵 2個
- ★顆粒だし 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★水 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、粗みじんにしたオクラを炒める
火が通ったらご飯 鰹節 塩 めんつゆを加えて炒る
出来上がったら取り出しておく
-
2
卵に★を加えてよく混ぜておく
フライパンにサラダ油を熱して一気に流し入れ、回りが固まってきたら①をのせ、手早く巻く
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関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- オムライス
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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らーきち2012/08/04 11:14
オクラ入りのご飯美味しい～♡
和風な味付けのオムライス良いですね( *´艸｀)♡
ごちそうさまでした＾＾
レシピへのコメント
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