☆食物繊維をたくさん摂ろう^^おからミートボール☆ レシピ・作り方

☆食物繊維をたくさん摂ろう^^おからミートボール☆
  • 約1時間
  • 300円前後
新米主婦りえママ
新米主婦りえママ
油で揚げないし、おからをたっぷりと入れるのでヘルシーです!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ボールに、※以外の材料を全て入れて白っぽくなるまでよく捏ね混ぜる。

    ◎玉ねぎは生のままでOKです。
  2. 2 食べやすい一口サイズに丸め、小麦粉を全体的にまぶす。
    (膨らむので、気持ち小さめに)

    大きめの鍋に湯を沸かし茹でる。
    水面に浮き上がってきてから、10分程度茹でる。
  3. 3 深めのフライパンで※調味料を合わせ煮詰める。
  4. 4 ③の中へ茹で上がった②の団子を入れ、タレを絡めながら30分程度煮詰める。
    とろみが出てきたら完成!!

    ◎調味料量はお好みで調整してくださいね
  5. 5 出来上がってから、火を止めて1~2時間おくと味がしみて美味しいです。

きっかけ

パン粉の代わりにおからを入れて作ってみました!驚きの柔らかさに!!

おいしくなるコツ

◎おからを入れると柔らかいので、団子にするときにぎゅっと握るようにします。  そうすると茹でても崩れにくい^^

  • レシピID:1240002639
  • 公開日:2011/08/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ミートボール・肉団子
関連キーワード
ミートボール 肉団子 おから 揚げない
料理名
ミートボール
新米主婦りえママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • michi*yu
    michi*yu
    2020/02/12 21:33
    ☆食物繊維をたくさん摂ろう^^おからミートボール☆
    おからが入っているとあまり分からないほどでした。
    ヘルシーだしこれはリピしたいメニューです(^-^)♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る