元気が出るよ！しらすたっぷりチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎ・にんじん・ピーマン・パプリカはみじん切りにする。青ねぎは細切りにする。
-
2
フライパンに油を入れ中火にかけ、温まったら１の青ねぎ以外の野菜を入れ炒める。
別のフライパンで目玉焼きを作る。 - 3 野菜がしんなりしたらしらすを入れ炒める。塩・こしょうをし、ご飯を入れ炒める。
- 4 ご飯と具材が混ざったら、しょうゆを鍋肌に回しかけ手早くまぜ火を止める。ゴマと青ねぎを入れ混ぜれば出来上がり。
- 5 皿に、出来上がったご飯をつぎわけ目玉焼きをのせる。青海苔をふり、福神漬を添えれば出来上がり。
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