ひとくちそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆは、普通のそうめんの分量よりも水を多く加え冷やしておく。

2. 2

   そうめんをゆでて水にさらして冷やす。

3. 3

   キュウリは少し皮をむいて、薄い千切りにする。
   しその葉も千切りにする。

4. 4

   器にそうめんを盛り付け、めんつゆをたっぷり注ぐ。

5. 5

   きゅうりとしその葉を上に飾りのせて出来上がり。
   （食べるまでに時間がある時は、氷を入れてさらにひんやりさせるとOK)