なすが美味しいね！ 「茄子のトマトチーズ焼き」 ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすはピーラーで３か所くらい皮を剥いて、１センチくらいの幅に切って、水につけた後ざるにあげて塩をふり５分置いて洗い、ざるにあげておきます。
- 2 トマトは湯むきしてスライスしておきます。
- 3 オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いて、１のなすを並べ、その上にトマトを置きます。軽く塩をしてチーズをちぎってのっけます。
- 4 ２００度に予熱して、焼きます。チーズがとろ～りして焼き目がついたら出来上がりです。取り出してフライドオニオンを散らします。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 「茄子のトマトチーズ焼き」 ♪♪
ひろりん１１０６
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