ほっこり! 「サツマイモと三度豆の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
![ほっこり! 「サツマイモと三度豆の煮物」 ♪♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f008783a1dd72d6630131a95db65e4d74f2035b0.29.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- さつま芋 1本(150g)
- 三度豆 6本
- レモンはちみつ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 少々
- 水 200cc
作り方
- 1 三度豆は筋を取って湯がいておきます。そして2~3に切っておきます。
- 2 さつま芋は皮をむいて1センチくらいに切り、水に30分くらい浸けておきます。
- 3 2をシリコンスチーマーに入れて、レンジ600ワットで2分します。
- 4 鍋に3と水を入れて火にかけます。砂糖、蜂蜜を入れて煮ます。
- 5 水分が少なくなったら三度豆を入れて醤油を回しかけ、絡まったら出来上がり。
きっかけ
サツマイモをたくさん買ったので三度豆と煮物にしました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
さつま芋のあく抜きをきちんとしましょうね。 (*^_^*)
- レシピID:1240002186
- 公開日:2011/07/10
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
(*^_^*)