お漬物代わりにどうぞ! 「野菜の麺つゆ漬け」 ♪♪ レシピ・作り方

お漬物代わりにどうぞ! 「野菜の麺つゆ漬け」 ♪♪
  • 約10分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
切って漬けるだけです。
(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 胡瓜は5ミリくらいに切ります。人参は皮をむいて薄切りにします。
  2. 2 1にこぶ茶をかけてしばらく置きます。
  3. 3 水分が出てくるので軽く絞って器に入れます。
  4. 4 3に麺つゆを入れて冷蔵庫へ・・・・・・・時々混ぜます。
  5. 5 ラディッシュを薄切りにして4に加えて混ぜます。食べる直前にかつおをのっけて出来あがり。

きっかけ

胡瓜があったので、冷たく頂けるもの作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

麺つゆはストレートがおすすめです。2~3時間漬けて下さい。 冷え冷えが美味しいです。人参は薄めに切ってね。 (*^_^*)

  • レシピID:1240002052
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
きゅうり
料理名
 「野菜の麺つゆ漬け」 ♪♪
ひろりん1106
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