たけのこと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといで、水を切っておく。
   たけのこは2ミリほどのイチョウ切りに、油揚げはお湯で油を抜いて、２センチ×5ミリほどに切る。

2. 2

   炊飯器に、しょうゆ、酒、みりん、だし、こぶ茶を入れ、2合炊きの目盛まで水を入れる。

3. 3

   たけのこ、油揚げを加えて軽く混ぜ、ご飯を炊く。

4. 4

   炊きあがったらしゃもじで混ぜ、器に盛る。あれば青のりをふりかける。