子供大好き! 「きのこ入りカツカレー」  ♪♪ レシピ・作り方

子供大好き! 「きのこ入りカツカレー」  ♪♪
  • 約30分
  • 1,000円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
子供が大好きな豚カツとカレーを一緒にボリュームたっぷりです。「受験にカツ」頑張りましょう
(*^_^*)

材料(4人分)

  • パン粉付き豚カツ 4枚
  • 揚げ油 適量
  • 新玉ねぎ 1個
  • ブナピー 50g
  • 人参 50g
  • シメジ 50g
  • 舞茸 50g
  • カレールー 適量
  • 牛乳 お玉2杯

作り方

  1. 1 新玉は薄切りにして、きのこは石ずきを取ってほぐしておきます。
    人参は千切りにしておきます。
  2. 2 鍋を火にかけて、油を入れて(分量外)人参を炒め、新玉、きのこも炒めます。
  3. 3 2に水を加えて煮て、煮えたら火を止めてカレールーを入れて溶かし、再び火を付けて、牛乳を入れて仕上げます。
  4. 4 豚カツは揚げておきます。そして、食べy水曜に切っておきます。
  5. 5 温かいご飯に豚カツをのっけて、カレーをかけて出来上がり。

きっかけ

子供が大好きなカレー、こどもの日には是非カツカレーで・・・・・・ (*^_^*)

おいしくなるコツ

カレーに合挽肉を入れても良いです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240001417
  • 公開日:2011/05/02
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その他のカレー
料理名
 「きのこ入りカツカレー」  ♪♪
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つくったよレポート(1件)

  • 桜 咲子❤️
    桜 咲子❤️
    2022/02/05 19:48
    子供大好き! 「きのこ入りカツカレー」  ♪♪
    こんにちは!
    カツ揚げて、カレー作って、少し手間は掛かるけどカツカレー美味しいですよね(^^)

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