蓋をして焼くと、蒸し焼き状態でおいしいです。 (*^_^*)
特に、お弁当用など1~2切れの鮭を焼く時に便利です。(魚焼きグリルを洗う 手間がいりません。)クッキングシートを利用して焼きます。(*^_^*)
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