白菜の葉が焦げないように注意。焦げそうになったら先に救出してください。 たれは生姜醤油のほかにも、味噌系・オイル系・マヨネーズ系など、何でも合います。
白菜は焼くと甘くておいしいので、厚揚げとセットにしてみました。
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おつまみにもおすすめです。