しみじみ美味しい◎豚みそ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cmの輪切りにして、皮をむく。鍋に昆布とともに入れ、ひたひたになるように水をそそぐ。蓋をして加熱し、火が通るまで弱火～中火で煮る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色がかわってきた、●を合わせたものを加え、全体にからめる。
- 3 器に1の大根を盛り、2を乗せる。仕上げにゆずを添える。
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