麻薬卵風だし巻き卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラと長葱は細かく刻んでおきます。
- 2 aを合わせてよく混ぜ、混ぜる用とかける用で半分に分けます。
- 3 卵を割卵し、長葱、ニラ半分、混ぜる用のaの半分を加えて混ぜます。
- 4 残りのかける用のaにニラ半分とごまを加えて混ぜます。
- 5 卵焼き用フライパンにごま油を入れて熱し、3の卵液を加えて卵焼きを作ります。
- 6 焼けた卵焼きを5等分にカットし、盛り付けたら4のタレをかけて完成です。
きっかけ
麻薬卵はゆで卵を作ったり漬けたり時間が掛かるので卵焼きにしました〜
おいしくなるコツ
辛さが欲しい方は豆板醤や唐辛子を足すとより辛さが増します〜
- レシピID:1230031590
- 公開日:2024/08/08
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