豆腐×卵×納豆のお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐にキッチンペーパーを巻き、重しを乗せて1時間ほど放置してしっかりと水を切ります。
- 2 1の水を切った豆腐にaを加えてよく混ぜます。
- 3 フライパンに油を加えてその上にライスペーパー、2を流し入れて最後にライスペーパーで挟みます。
- 4 蓋をして火にかけ、色づいたらひっくり返して両目焼きます。
- 5 中まで火が通ったら盛り付け、ソースとマヨネーズ、青のりをかけて完成です。
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