たっぷり葉物♪キャベツとレンズ豆のスープ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- レンズ豆（皮付き） 100ｇ
- ●玉ねぎ（粗みじん） 1/4個
- ●キャベツ（粗みじん） 3枚
- ●小松菜（粗みじん） 2株
- ●にんにく（つぶす） 1片
- ●昆布 5cm角
- ●酒 大さじ2
- ソーセージ（輪切り） 3本
- 醤油 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋にさっと洗ったレンズ豆、●、水1カップを入れ、蓋をして10分ほど蒸し煮にする。
- 2 昆布を取り出し、水3カップ、ウインナーを加え、具材に火が通るまで加熱する。
- 3 醤油を加え、塩で味を調える。
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- 料理名
- キャベツとレンズマメのスープ
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