冷凍餃子と茄子のさっぱりみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいておろす。
aを合わせてよく混ぜ、おろした大根を加える。 - 2 茄子は乱切りにして10分ほど水にさらし、よく水気を切っておく。
- 3 フライパンに油を入れ、冷凍餃子と茄子を並べて蓋をして火にかける。
- 4 餃子と茄子に焼き目がついたらひっくり返してさらに1分ほど焼いたら1を加えて2〜3分煮込む。
- 5 4を盛り付けて万能ねぎをちらしたら完成です。
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