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パンチが効いてる!大根の梅おかか和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
相性抜群の梅干しと鰹節の組み合わせに、にんにくを加えてパンチをプラス!オリーブオイルで洒落た味わいです。
材料(約4人分)
大根
10cm
●オリーブオイル
大さじ2
●梅干し(実を包丁でたたく)
2個
●にんにくすりおりし
小さじ1/2
●塩
少々
鰹削り節
2g
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作り方
1
大根は皮をむき、いちょう切りにする。
2
●をよく混ぜ合わせ、1と和える。
3
かつお節を加えて、全体に混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かつお節を最後に加えることで、だまになりません!
きっかけ
大根で簡単な箸休めを作りたくて。
公開日:2024/01/25
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関連情報
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大根
その他の和え物
かつお節(鰹節)
梅干し
料理名
大根の梅おかか和え
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ayatoy
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