バター薫る♪豆乳とツナの丸麦リゾット レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 丸麦 1/2カップ
- 米 1/2カップ
- フランス産バター 大さじ2
- ●にんにく（みじん切り） 1/2片
- ●玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ツナ缶 1缶
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/4
- 塩・胡椒 少々
- 豆乳 1カップ
- パセリ（みじん切り） ひとつまみ
作り方
- 1 丸麦、米をさっと洗い、水気を切る。
- 2 フライパンにフランス産バターを熱し、●を加え、玉ねぎが透き通ってきたら、1を加え、米が透き通るまで炒める。
- 3 水400cc、ツナ缶を汁ごと加え、蓋をして、米に火が通るまで加熱する。途中、水分が足りなくなったら、200cc程度、水をたす。
- 4 豆乳、コンソメを加え、温まったら、塩・胡椒で味を調える。仕上げにパセリを添える。
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- 料理名
- 豆乳とツナの丸麦リゾット
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ドラざえもん2024/04/26 10:35
すっごく美味しかったです♡ありがとうございました♪
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