スパイスおかず★クミンキャベツ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- キャベツ 150g
- ●サラダ油 小さじ2
- ●クミン 小さじ1/2
- 酢・水 各大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 キャベツを1cm幅の短冊切りにする。
- 2 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、1を炒める。
- 3 酢・水を加えフタをして、2分程度蒸し煮にして、塩を加え、味を調える。
きっかけ
スパイスカレーにはまって、いろんなスパイス料理に挑戦中です!
おいしくなるコツ
しっかり過熱して、クミンの香りを引き立てること!
- レシピID:1230030240
- 公開日:2023/09/25
関連情報
- 料理名
- クミンキャベツ
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