きゅうりがシャキシャキのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥きスライスして鍋に入れる。やっとかぶるくらいの水を入れて中火にかける。
- 2 しゃもじで押して簡単につぶれるようになったら湯を捨てて潰す。塩胡椒をしてまぜる。
- 3 きゅうりは半分程度皮を剥き、スライス。
- 4 じゃがいもの粗熱が取れたらマヨネーズを入れてまぜる。更にきゅうりを加える。
- 5 ハムは1cm角に切って4に加えて一混ぜする。
- 6 器に盛って出来上がりです。
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