鶏皮のおつまみ　ほりにしで レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらのむね肉についていた皮を使いました。

   

2. 2 皮を小さく切ってフライパンに入れる。

   

3. 3 網の蓋をしてじっくり焼く。途中で3回ほど裏返します。

   

4. 4 油がしっかり出て皮に焦げ色がついたら出来上がり。

   

5. 5 キッチンペーパーにとってほりにしをまぶす。

   

6. 6 出来上がり。

   

7. 7 出た油は、むね肉の料理に使います。