お手軽！春キャベツの塩麹コールスロー レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 春キャベツ 100ｇ
- 塩 少々
- ●塩麹 大さじ1
- ●りんご酢 大さじ1
- ●ローリエ 1/2枚
作り方
- 1 春キャベツは千切りにして、塩でもみ、水気をしぼる。
- 2 ビニール袋に●、1を入れ、軽くもみこみ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
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- 春キャベツの塩麹コールスロー
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