アブラカレイのフライ レシピ・作り方
![アブラカレイのフライ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4f60ea4c56f0398b3e1fb721ab1da2be3869800d.75.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 アブラカレイは、3等分にし、牛乳をお皿に入れてそこに15分ほど漬けておく。途中、反対返してください
-
2
○のバッター液をつくり、
1のアブラカレイを牛乳からとりだし、ささっとはたいてから、醤油を片面にさつとつけて、バッター液をつけ、パン粉をつける - 3 170度の油で、上にあがってくるくらいまで揚げる
きっかけ
アブラカレイをいつもと違うメニューにしたくて
おいしくなるコツ
本来は、小麦粉つけて、卵つけて、パン粉ですが、卵が高騰のため、バッター液でつくっています
- レシピID:1230029522
- 公開日:2023/03/30
関連情報
![くっちゃん22](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/00eee8e7244ec2e2cb14427f76057b19d9a69d45.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
kimi27032023/04/03 14:53美味しかったです
先日はつくったよレポートありがとうございました