もやしと水菜と豚バラの蒸ししゃぶ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
水菜は5センチ程度の長さに切る。
豚バラは長めの食べやすい大きさに切る。 -
2
深めのフライパンにもやし、水菜、豚バラの順にのせる。豚バラがくっつきそうな場合は水菜の間にも豚バラを挟む。
-
3
豚バラに塩胡椒を少量まぶす。
料理酒をまわしかける。
蓋をして火にかける。 -
4
豚バラに火が通ったらできあがり。ポン酢やゴマだれ等につけて食べるとおいしいです。
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