マカロニサラダからのグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 平茸は、石突きのところをきり、分割する。玉ねぎは、できるだけ薄切りに。フライパンにマーガリンをいれ、少し溶けたところで、玉ねぎと平茸をいためる
- 2 玉ねぎに火がとおったら、小麦粉をふりいれて、だまにならないようまぜる。
- 3 小麦粉がまざりあわさったら、牛乳をいれ、コンソメ顆粒もくわえ、少しトロミがでるまでまぜあわせる。
- 4 マカロニサラダをくわえ、まぜあわせて、きれいにまざったら、グラマン皿に盛る
- 5 グラタン皿煮もれたら、トロけるチーズを全体的にかける。
- 6 オーブントースターで、5分ほどやいたらできあがり。
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