トロトロ♪豚バラ大根♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむき2〜3㍉幅のイチョウ切りにする。
豚バラは、3cm幅に切る。
スナップエンドウは、スジを取る。
◉は、混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに油を入れ、豚バラ肉を炒める。
肉の色が変わってきたら大根を加え、肉の油を大根に絡ませる様に炒める。
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3
◉を入れて弱火でコトコト15~20分、フタをして、煮る。
❖時々、かき混ぜて下さい。
出来上がり5~6分前に、スナップエンドウも入れる。
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4
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- 大根
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