天然ぶりの照焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ぶりは洗って裏表に塩をして15分おく。
- 2 キッチンペーパーで水分を取る。
- 3 両面に片栗粉を塗す。
- 4 生姜スライス、みりん、麺つゆを合わせておく。
- 5 ごま油を熱したフライパンでブリを皮目からよく焼き裏返す。両面焼けたら4のタレをフライパンに入れて弱火で煮詰める。
- 6 出来上がり。
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いちねこ2022/10/23 20:01美味しく頂きました♪ご馳走様でした♪