おつまみチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ※塩 小さじ1/3
- ※砂糖 小さじ1/2
- ※レモン汁 小さじ1/2
- ※鶏ガラスープの素 小さじ1
- ※白いりごま 小さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※ゴマ油 大さじ1
- ※ブラックペッパー お好みで
- ※片栗粉 大さじ2
- 鶏肉(モモでもムネでも) 約300グラム
作り方
-
1
※を全て合わせる
-
2
鶏肉を一口大にカットし、手順1に投入
-
3
よく揉み混み、馴染ませる(最低10分)
-
4
フライパンに油を敷き、手順3を焼く(両面こんがりと)
-
5
お皿に盛り付けて完成
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