小松菜のおひたし レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 小松菜 1束
- カツオ節 1パック
- 麺つゆ 少々
作り方
- 1 小松菜を洗って水を切り冷凍します。
-
2
カチカチになったら取り出して常温解凍。
しっかり水分しぼる。 -
3
調味料とカツオ節を小松菜に混ぜたら出来上がり。
麺つゆは、濃縮など色々あるので量は味を見て調整してください。
きっかけ
お店で食べたものが美味しかったので作りました。
おいしくなるコツ
柚子胡椒、柚子果汁などお好みで入れて下さい。 冷凍することで茹でたようにしんなりします。
- レシピID:1230028560
- 公開日:2022/07/29
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冷蔵することでしんなりして調味料で味付けだけで食べれます。