厚揚げともやしのシャンタンいため レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をながし、もやしをいためる。胡椒をらふりかける
- 2 厚揚げは、半分にきり、5ミリくらいのあつさにきりそろえ、1のフライパンへ。
- 3 ○の調味料をあわせ、2のフライパンにくわえ、あじをからませながら、小口切りにした青ネギをふりいれる。
- 4 調味料が、厚揚げにしみたら、できあがり。
きっかけ
厚揚げのメインレシピをつくりたくて
おいしくなるコツ
3の工程のときに、あじがしみるよう、蓋をして、2.3分まつといいとおもいます
- レシピID:1230028542
- 公開日:2022/08/03
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