さっぱり☆白瓜と新生姜の和え物 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 白瓜 1/2本
- 新生姜（せん切り） 1片
- パクチー（ざく切り） 1枝
- 塩 少々
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 白瓜は皮をむき、種をとり、食べやすい大きさに切る。新生姜とともに塩を振り、全体をなじませる。
- 2 小口切りにしたパクチー、レモンを加えて、混ぜ合わせる。
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- 料理名
- 白瓜と新生姜の和え物
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