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洋風☆おからのトマト煮 レシピ・作り方

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ayatoy
和風の味付けが定番のおからをトマト缶で煮て、洋風に仕上げました！

材料（約4人分）

おから（日本食材）
170ｇ
オリーブオイル（イタリア）
大さじ1
ベーコン＜粗みじん＞
4枚
玉ねぎ＜粗みじん＞
1/2個
グリーンオリーブ（イタリア）
85ｇ
トマト水煮缶＜カット＞
1/2缶
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透きとおってきたら、おから、オリーブを加え炒め合わせる。
  2. 2
    水大さじ2、トマト缶、塩を加え、汁気がなくなるまで、加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり水気を飛ばして、作り置きにしても♪

きっかけ

おからをもっと食べたいと思い、バリエーションを増やしたかったので、料理上手の友達に教えてもらいました。

公開日：2022/06/02
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関連情報

カテゴリ
おから食物繊維の多い食品の料理オリーブオイルベーコントマト缶
料理名
おからのトマト煮

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