鶏むね肉の揚げ焼き　味噌マヨたれで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切ったむね肉をポリ袋に入れて、ドライにんにく、しょうが、醤油、小麦粉を入れる。

2. 2

   ポリ袋の口を閉じて揉み、味を馴染ませる。

3. 3

   冷蔵庫で一晩おく。

4. 4

   室温に戻してから、片栗粉をしっかりまぶす。

5. 5

   米油を鍋に入れて両面揚げ焼きにする。

6. 6

   キッチンペーパーにあげて油分を切る。☆のたれを混ぜて添える。たれにつけながらいただきます。