煮込みカレーラーメン レシピ・作り方

煮込みカレーラーメン
  • 約15分
れあMIX
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簡単!!レトルトカレーと「サリ麺」と野菜を煮込むだけ♪
サリ麺は鍋用の乾麺です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ★玉ねぎ、人参は細切り
    ★舞茸はほぐす
    ★ねぎはななめ切り
    水菜はざく切り

    サリ麺は半分にする場合、包丁で簡単に割れます
  2. 2 小鍋にカレーを入れて水でのばし、1の★を入れて3分煮込み

    麺を入れて更に3分煮込む
  3. 3 水菜と卵をトッピングする

きっかけ

お正月の鍋用に買ったサリ麺が余っていたので、それを使って麺のキャンペーン用に考えました。

おいしくなるコツ

早く火が通るように細切りにしました、お好みで煮込み時間は調節して下さい。 味が薄い場合は鶏ガラスープや味噌を追加しても良さそうですね。

  • レシピID:1230027817
  • 公開日:2022/02/10
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