カリッとジューシー♪大根と鶏ささみの春巻き レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 大根はせん切りにして、塩をまぶし、しんなりしたら、しっかり水気を絞る。
- 2 ささみを2cm角に切り、●で下味をつけ、1と合わせる。
- 3 2を春巻きの皮で等分に包み、同量の水でといた小麦粉で閉じる。
- 4 揚げ油を180℃に熱し、こんがり色づき、カリッとするように揚げる。
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