豚ロースを使って揚げない油淋鶏！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは3等分にカットします。

2. 2

   長ネギはみじん切りにします。しょうが、にんにくはすりおろしますが、1片ずつ使います。

3. 3

   袋に①で切った豚ロースを入れます。更に★の調味料、すりおろしたしょうが、にんにく1片ずつ入れてもみ込みます。

4. 4

   次はボウルに○の調味料を入れてすりおろしたにんにく、しょうが1片ずつ入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンに米油をひき、中火にかけます。③の袋に入っている豚肉を並べて両面カリッカリによく焼いていきます。

6. 6

   豚肉が茶色くカリッカリに焼けたらお皿に並べて④のタレをかけたら完成です。