バレンタインに 2人でおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は輪切りにして皮を剥き、 かぶる程度の水に入れて柔らかくなるまで茹でる。
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2
大きめの鍋に１／3程度の水を入れる。出汁昆布、茹で上がった大根、ゆで卵、捻り糸こん、コンソメを入れる。
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3
じゃがいもは皮を剥き大きめに切って入れ、蓋をして中火にかける。
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4
沸騰したら蓋を開けて、縦半分にしてから斜めに切ったかまぼこ、一本を斜めに切ったごぼう天、餅巾着、半分の大きさに切った厚揚げを入れて、みりんと麺つゆを入れる。
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5
蓋をして弱火で30分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- おでん
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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あどん91202022/01/07 20:25
参考にさせていただきました。美味しかったです!
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