しゃぶ肉で豚のショウガ焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎの皮を剥き半月切りにする。
- 2 醤油、ショウガ、酒，みりんの半分とハチミツを袋に入れ混ぜます。そこに肉を入れ揉み込み30分程置く。
- 3 袋から取り出して汁気を取り、片栗粉を肉にまぶす。
- 4 フライパンに油を入れて温めたら、玉ねぎが透明になるまで炒める。
-
5
４に3を広げて入れ焼きます。
7割り程火が通ったら醤油，生姜，酒、みりんの半分を入れ軽く炒める。 - 6 肉に火が通ったらお皿に盛り付けて完成です。
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カピバラ452021/12/15 21:08
美味しくいただきました^_^
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隠し味はハチミツです♪
（一歳未満にも取り分けたい方は、ハチミツ入ってるので砂糖で代用してください）