ニジマスのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニジマスのお腹をきれいに洗ってハーブソルトを塗り込む。
- 2 フライパンにニジマスを入れて、コンソメ、白ワインを回しかける。アサリ、しめじをニジマスの周囲に乗せて蓋をして中火で20分する。
- 3 プチトマト入れてさらに5分火を通す。完成です。
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