【包丁ナシ!】完熟プチトマトのカプレーゼ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト 16粒位
- 粒状モッツァレラチーズ 8粒位
- 生バジル(ドライ可) 2〜3枚
- 岩塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー ひとつまみ
- EXヴァージンオリーブオイル 3周分位
作り方
- 1 ミニトマトを水洗いし、ヘタを取る。
- 2 器にパールモッツァレラチーズとプチトマトを交互にバランスよく盛り付ける
- 3 バジルをちぎって振りかけ、岩塩、ブラックペッパー、EXヴァージンオリーブオイルをたっぷりとかけて完成♪
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お好みで、生ハムやバゲットを添えて召し上がれ♪
バゲットにニンニクをすりつけて、このカプレーゼをのせるとブルスケッタに、それをトースターで焼くと即席マルゲリータに早変わり♪
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※お出汁で食べる和風カプレーゼレシピも掲載済です♪
レシピID: 1230027272
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生ハムの薔薇レシピ
①レシピID:1230027279
②レシピID:1230027280
③レシピID:1230027371
④レシピID:1230027378
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関連情報
- 料理名
- カプレーゼ
りんね♪フードアナリスト
◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪
◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪
お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪
美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪
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テキトーなのに映えちゃう一皿
真っ赤な完熟プチトマトと冷凍パールモッツァレラがオススメ♪