長芋グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに皮を剥いた長芋、卵、醤油、めんつゆ、砂糖、ごま油、ターメリックを入れてフードプロセッサーで撹拌する。
- 2 刻みネギを1へ入れふわっと混ぜ合わせる。耐熱容器に豆腐を一口大に切って入れる。その上から1を流し入れる。
- 3 2の上にチーズを満遍なく乗せる。マヨネーズをトッピングする。
- 4 トースターで15分焼くと完成です。
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