牛すじと大根の煮付け♡ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 牛すじ（カット済み） 500g
- 大根 10センチぐらい
- 醤油 大さじ5
- 白だし 大さじ2
- 酒 大さじ 1
- みりん 大さじ 1
- 生姜チューブ 大さじ 1弱
- 蜂蜜 大さじ2
- 水 500cc
- ネギ 5センチ程
作り方
-
1
牛すじの下茹でをします。
分量外の水を鍋いっぱいに沸かして牛すじを入れ、 1時間程茹でる。
（カットされてない物をお使いのさいは茹でる前に切って下さい。） -
2
大根の皮を剥き、1センチ厚の銀杏切りにします。
ネギは小口切りにする。 - 3 1をザルにあけ、水でさっと洗います。
- 4 別の鍋にネギ以外の材料を全て入れ 弱火で1時間程煮込む。
- 5 お皿に4を盛り付けてネギをトッピングすれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
yayucoti2023/03/28 22:45
おいしかったです♡
ごちそうさまでした(✿´꒳`)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
