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作り置き!和風みぞれあんかけ レシピ・作り方
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たなそうちゃん
豆腐にかけたり、お魚焼いたのにかけたり、お肉にちょっと作っておいとくと便利です。
材料(2〜4食人分)
大根
180g
水
100cc
白だし
大さじ 1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ 1
片栗粉
小さじ0.5
作り方
1
大根の皮を剥き、すり下ろします。
2
フライパンに全ての材料を入れて加熱します。5分程焦げないように温めます。
3
粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫に入れます
5日までに食べ切る事をおすすめします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あんかけの料理を何種類か作りたかったので。
公開日:2021/09/09
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